Descripción del negocio
88 Emparedaditos es un nuevo concepto que va a estremecer el sector de la restauración en Panamá y va a renovar el significado de la palabra comida rápida.
88 Emparedaditos está enfocado en manejar un alto volumen de comensales y, además, ofrecer un servicio rápido para que haya una alta rotación de clientes.
88 Emparedaditos busca una clientela compuesta de:
- Oficinistas y ejecutivos: muchas de las veces disponen de tan poco tiempo que no se dan el lujo de sentarse en un restaurante para almorzar.
- Ahorradores: comensales que están interesados en una comida de valor pero a precio económico.
- Saludables: comensales que quieren una alimentación sana incluso cuando se trate de “comida rápida”.
- “Gourmands”: comensales de paladar exigentes que no se conforman con cualquier comida.
88 Emparedaditos va a ofrecer una amplia selección de 88 emparedaditos a escoger en el menú donde se van a combinar el sabor panameño y un toque español que le va a dar ese sabor tan distintivo y especial.
88 Emparedaditos espera ofrecer la mejor cerveza de Panamá, y espera convertirse en la referencia nacional e internacional de combinar una buena cerveza con una buena forma de comer, siempre con ese sabor español que la distinguirá.
Otras bebidas que podrán degustarse en el establecimiento serán: Vino Español, Jugos y Sodas.
Datos de la cadena
Actividad : Hostelería y Restauración
Apertura primer local : 2006
Inicio de la Franquicia : 2007
Establecimientos propios : 1
Establecimientos franquiciados : 1
Características del local
Superficie Media : 50 m2 con posibilidad de terraza
Emplazamiento : Calles céntricas y comerciales
Población Mínima : Municipios con mas de 60.000 habitantes
Características; local con salida de humos
Datos económicos
Canon de Entrada : 17.000 €
Royalty de facturación : 3%
Royalty de Marketing : 1%
La comida rápida no necesariamente es “tríos”, “combos” y “agrandados”, ahí es donde entra 88 Emparedaditos como una nueva opción de comida rica y sana con sabor español.
